Что подать на безалкогольной вечеринке на стол
Преимущества безалкогольного праздника, в том числе свадьбы — это то, что вы не отравляете организм, не будет неприятных случаев на торжестве, гости будут в хорошем состоянии, а сэкономленные на алкоголе средства можно использовать на что-то другое. Например, это даст вам возможность снять для свадьбы коттедж для себя и гостей, на природе с услугами бани, бассейна, возможностью проведения спортивных игр и приготовления шашлыков.
На свадьбу можно пригласить способного ведущего, провести развлекательную программу, включающую творческие выступления гостей, настольные игры и аттракционы, вручить участникам оригинальные призы.
Безалкогольное празднество — хорошее место для заведения интересных знакомств на будущее и рассказать о себе, своем бизнесе, о необычных случаях из жизни. Также это повод подать много вкусных блюд.
Какие безалкогольные напитки подойдут
Существует много рецептов безалкогольных коктейлей. Например, это:
- Пина Колада;
- тоник из шиповника;
- фруктовый пунш;
- яблочный глинтвейн;
- мохито гранатовый, арбузный, лаймовый;
- «Кровавая Мэри»;
- «Черная вдова»;
- коктейль цитрусовый, розовый цветочный, «Беллини» с персиком, «Shirley Temple»Arnold Palmer», острый с чили;
- лимонад клубничный, лавандовый;
- чай холодный цветочный с малиной, синий цветочный «Маргарита», зеленый с папайей;
- зельцер игристый гранатовый,
- сидр яблочный;
- спритц грейпфрутовый Earl Grey, ежевичный;
- джулеп малиново-мятный;
- горячий шоколад;
- кокосовая вода по-тайски;
- шампанское из тропических фруктов, и многие другие.
Виды безалкогольных напитков и их рецепты
Одним из видов не спиртных напитков является мохито, он происходит от известного пирата XXVI века Фрэнсиса Дрейка, употреблявшего ром с карамелизованным сахаром. Сейчас мохито — это ром с листьями мяты, но бывает и безградусный вариант данной смеси. С содовой водой, как «Спрайт», смешиваем измельченную половинку лайма, 15 листьев мяты, сахар, лед. Можно добавлять и другие фрукты.
Известен также спритц — это венецианский коктейль на основе вина, но существует безалкогольный рецепт. Делаем коктейль на основе газировки, добавляем ягодный сироп, фруктовый сок, растертую до появления сока мяту.
Зельцер (от названия «Сельтерская минеральная вода»), — это напиток на основе минеральной воды, которую можно смешать с алкоголем или свежим гранатовым или другим соком, добавив кусочек лайма.
Джулеп — напиток на основе мяты. Добавьте газированную воду, малиновый или ежевичный сироп, сок лайма, листья мяты, ягоды малины.
Шампанское из тропических фруктов — с помощью блендера приготовьте пюре из экзотических фруктов, таких как маракуйя, ананасы, манго и любые другие. В равных пропорциях смешайте пюре, охлажденные сок тропического растения или яблока и минеральную воду, сверху посыпьте кусочки фруктов. Подавайте к столу.
Есть огромное количество других оригинальных рецептов. Что касается правил подачи безалкогольных напитков, то рекомендуется:
- выбирать сезонные ягоды и фрукты;
- подумать, какое настроение надо создать у гостей, будут ли это острые и пряные коктейли, игристые газированные напитки, или что-то в романтичном и мечтательном стиле;
- поинтересоваться, что можно употреблять гостям, существуют ли у них какие-то пищевые предпочтения или запреты, что подойдет детям и беременным женщинам;
- позаботиться, чтобы напитки гармонировали с едой, например, для рыбных и вегетарианских блюд больше подойдут коктейли на основе душистых трав, к мясу — фруктовые пикантные нотки;
- подобрать красивые коктейльные бокалы;
- выбрать красивые цветы, ягоды и веточки зелени, которыми можно сервировать напитки.
Затем выберите, в каком месте отдыха вы предпочтете аренду посуточно коттеджа и вы сможете организовать прекрасное времяпровождение на природе в любое время года, которое запомнится лучше, чем обычное ресторанное торжество под градусом.
